Posti meravigliosi ed ottimo cibo
Associazione Ristoratori
Città di Vietri Costa d'Amalfi
Vietri sul mare, innovazione e tradizione enogastronomica.
I ristoratori Vietresi
I ristoratori di Vietri sul Mare si distinguono per la loro capacità di combinare la tradizione culinaria locale con innovazione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, e offrendo un servizio accogliente in un ambiente suggestivo e curato.
Molti ristoranti sono a conduzione familiare, garantendo un’accoglienza calorosa e personale.
gli associati
Molti ristoranti partecipano attivamente agli eventi gastronomici e culturali della zona, contribuendo a mantenere vive le tradizioni locali.
piatti tipici e della tradizioni
La gastronomia locale riflette le tradizioni culinarie campane, con una forte influenza del mare e dei prodotti freschi locali.
il mare a tavola
Nei menu non mancano mai prelibatezze come l’orata o il branzino cotto al forno con limone, olio d’oliva, aglio e erbe aromatiche oppure una selezione di frutti di mare fritti, tra cui calamari, gamberi e alici, serviti con spicchi di limone.
I piatti tipici
Rilassati a Vietri sul mare
e magia cibo sano
Scialatiellia ai frutti di mare
Linguine all'astice
Alici fresche
Polpo affogato al sugo
NDUNDERI VIETRESI
Frittura mista
impepata di cozze
Genovese di tonno
sapori unici
tradizione ed innovazione
