Perchè associarsi
Per promuovere le aziende del territorio che operano nel settore turistico e quelle di produzione locale, come vini, pasta, formaggi e altri prodotti legati al food.
L'Associazione non ha scopo di lucro e si propone di:
- Salvaguardare e diffondere i canoni della gastronomia vietrese e più in generale della costiera amalfitana;
- Favorire la conoscenza delle ricette della cucina vietrese e della costiera amalfitana nel rispetto delle specialità locali;
- Favorire l’interscambio culturale e professionale tra operatori;
- Promuovere la conoscenza della produzione agroalimentare vietrese e della costiera amalfitana;
- Favorire l’affermazione di tutte le attività di produzione e di servizio collegate o interessate al mondo della ristorazione vietrese e della costiera amalfitana.
